Ateliers Fraich’attitude

, par  Pascale Miel , popularité : 4%

La semaine fraîch’attitude est une semaine entièrement dédiée aux fruits et légumes frais et a pour vocation de faire découvrir ou redécouvrir ces produits auprès d’un large public.

Le vendredi 11 juin, nous sommes allés à Perpignan, avec la classe de CLIS, participer aux ateliers organisés par la chambre d’agriculture dans le cadre de la semaine Fraich’attitude. On a goûté plein de fruits et légumes et on s’est bien régalé. Ça a été une super matinée !

Atelier goût :

On nous met un tablier et un bandeau sur les yeux et on doit trouver le nom du fruit ou du légume.
Il fallait reconnaître l’oignon, la fraise, la cerise, l’abricot, le céleri, la tomate, le concombre, le radis, la courgette et la menthe.

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Atelier les 4 saisons :

* savoir à quelle saison on trouve tel légume ou tel fruit ;
* chercher sur la très belle roue confectionnée par des collégiens d’Ille (eh oui !) ;
* connaître les familles d’aliments pour une alimentation équilibrée.

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Atelier odorat :

Il faut sentir et reconnaître le céleri (difficile), l’oignon, la menthe, la salade, l’abricot et le poireau.

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Atelier toucher :

Toucher les fruits et légumes dans un sac et les faire découvrir aux autres.

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Où ça pousse ?

Il y a un arbre avec différents niveaux et il faut placer les fruits et légumes au bon endroit (sous la terre, dessus...).

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Atelier cuisine :

* confection de brochettes olives, tomates, radis + huile d’olive

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* dégustation de jus d’abricot mixé avec de la fraise.

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