Sortie à Montalba

, par  Pascale Miel , popularité : 10%

Le 27 février, nous avons passé une journée à Montalba pour découvrir l’élevage de chèvres de Monsieur Cadéac et le centre équestre « Chevaux et randonnées ».

Compte rendu de Taryn :

Ce jour là, on est parti en retard à Montalba parce que le chauffeur de bus s’était trompé de date.

Quand on est arrivé à la chèvrerie, il restait encore trois chèvres qui n’avaient pas encore été traites.
Monsieur Cadéac est allé chercher les chèvres et on a vu comment il les trait. Il les trait avec une machine électrique, mais avant on sort le premier lait avec la main.
On a vu aussi la tétée des petits chevreaux qui ne boivent pas le lait de leur mère mais du lait avec de la farine.

Ensuite, les chèvres et deux boucs sont sortis. Les deux boucs ont fait la cavalcade. Il y avait aussi un petit chevreau qui était avec sa mère et qui faisait aussi la cavalcade comme les boucs.

Ensuite, nous sommes allés à pied visiter la fromagerie qui est dans le village.
Monsieur Cadéac nous a expliqué comment il fait le fromage de chèvre.

Après, on a pique-niqué et joué à cache-cache sur une aire de jeux.

Nous avons terminé la visite en allant voir les chevaux d’Antonio où je suis déjà allée deux fois.
Antonio a dix chats, quatre chiens, une poule et beaucoup de chevaux dont quelques-uns sont des pur sang arabes.
On a rempli un sac de crottin avec les mains. Moi, je trouve que ça sent bon, mais les autres filles disent que ça pue...
On est allé dans le pré pour caresser les chevaux et les poulains et après on a fait des empreintes d’arbres sur des feuilles de papier.

Finalement, on est rentré en bus à l’école et on a encore travaillé !

Le crottin a servi a enrichir la terre de notre petit jardin pédagogique.

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